超简单的豆沙毛毛虫面包
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人做过这道菜
王咩阿
简单好吃的毛毛虫面包来啦！好吃又健康！平时拿来当早餐是个非常不错的选择呀
用料
超简单的豆沙毛毛虫面包的做法
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将鸡蛋、水、盐、奶粉、糖混合在一起
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加入高筋面粉
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搅拌成絮状后加入酵母
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揉到初级阶段，加入黄油，继续揉，最好能揉出手套膜（没有厨师也可以手揉）
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揉好后放在比较大的容器中，发酵1.5倍大
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手上蘸面粉戳个洞，不会反弹就好了
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将面团排出空气
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分成5份揉成圆团
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松弛15分钟
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将豆沙揉成小圆团
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把面团擀皮在上面放豆沙
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用面团包住豆沙
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小心的捏成长条状
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轻轻擀平，注意不要太用力把皮擀破
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用刀划开面皮，露出豆沙，不要太用力，防止划断
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翻面卷起来整形
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完成后再发酵1.5倍大
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发酵好后刷上蛋液，烤箱预热好180度，烤15~18分钟左右，（我烤的比较久，看起来有点焦┐(´-｀)┌）
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香甜松软的豆沙毛毛虫面包就出炉啦
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再加上炼乳也超赞的(ﾉ∇︎〃 )
