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椰香浓郁❗️冰凉丝滑❗️奶香椰子冻

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丽丽在目yl的厨房  丽丽在目yl
据说是私房的爆款夏日小甜品🍮
用椰青，椰浆，做的椰子冻，duangduang的布丁🍮，特别好吃😋

用料  

椰青 260克
牛奶 140克
椰浆 70克
淡奶油 25克
细砂糖 15-30克
吉利丁片 10克
椰子脆片 适量

椰香浓郁❗️冰凉丝滑❗️奶香椰子冻的做法  

  1. 吉利丁冰水泡软

    椰香浓郁❗️冰凉丝滑❗️奶香椰子冻的做法 步骤1

  2. 椰青取出椰汁🥥

    椰香浓郁❗️冰凉丝滑❗️奶香椰子冻的做法 步骤2

  3. 牛奶➕细砂糖煮到糖融化

    椰香浓郁❗️冰凉丝滑❗️奶香椰子冻的做法 步骤3

  4. ➕椰青汁煮到60度左右

    椰香浓郁❗️冰凉丝滑❗️奶香椰子冻的做法 步骤4

  5. ➕泡软的吉利丁片搅匀，➕淡奶油➕椰浆搅匀

    椰香浓郁❗️冰凉丝滑❗️奶香椰子冻的做法 步骤5

  6. 过滤一下

    椰香浓郁❗️冰凉丝滑❗️奶香椰子冻的做法 步骤6

  7. 倒入布丁杯，冷藏4小时以上，可以冷藏过夜

    椰香浓郁❗️冰凉丝滑❗️奶香椰子冻的做法 步骤7

  8. 表面撒椰子脆片即可

    椰香浓郁❗️冰凉丝滑❗️奶香椰子冻的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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椰香浓郁❗️冰凉丝滑❗️奶香椰子冻相关分类

甜品 奶香 布丁
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该菜谱发布于 2021-07-26 20:43:43
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