烤鱿鱼

8.4 综合评分
20 人做过这道菜
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用料  

烤鱿鱼的做法  

  1. 买回来的鱿鱼洗干净,去眼、去嘴、去软骨和内脏以及吸盘。像这样切

    烤鱿鱼的做法 步骤1
  2. 生抽、豆瓣酱、料酒。抓匀,放个20分钟入味

    烤鱿鱼的做法 步骤2
  3. 烤盘上刷油,摆上鱿鱼。根须2、3根一剪。

    烤鱿鱼的做法 步骤3
  4. 小火烤5分钟后,撒上五香粉、孜然粉、和辣椒粉,再烤5分钟。我是煤气灶带的煤气烤箱,有上下火的。用别的方式自己试着调节一下

    烤鱿鱼的做法 步骤4
  5. 撒上白芝麻,中大火再烤2分钟,直接开吃啦

    烤鱿鱼的做法 步骤5

小贴士

根据鱿鱼的大小厚薄,决定烧烤的火候和时间

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

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该菜谱发布于 2021-07-26 21:31:07
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烤鱿鱼的答疑

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