蒜蓉粉丝凤尾虾

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夏日到了,总想做两个下酒小菜,就着啤酒吃。在炎热的时候可以带来一丝清凉,也许菜本身是热菜,但是可以给你放松,让劳累一天的身心放下疲惫。这个时候,厨房小白的你也不要担心,有了家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料,十分钟就可以出锅一盘像样的下酒菜!不信咱来试试!

用料  

12只
粉丝 1把
家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料 1包

蒜蓉粉丝凤尾虾的做法  

  1. 准备好所需要的材料;

    蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 步骤1
  2. 粉丝用热水泡软备用;

    蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 步骤2
  3. 鲜虾剥去外皮留尾部的皮;

    蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 步骤3
  4. 用刀开背取虾线,然后按图示中间位置穿透;

    蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 步骤4
  5. 将尾部从穿透的位置穿过,成为系扣状;

    蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 步骤5
  6. 泡软的粉丝沥干后,拌入调味料一大勺入个味;

    蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 步骤6
  7. 将粉丝铺在盘中;

    蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 步骤7
  8. 再依次摆放好虾,尾巴朝上;

    蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 步骤8
  9. 倒入剩余的调味料,铺满大虾和粉丝;

    蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 步骤9
  10. 水开后上锅蒸8分钟;

    蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 步骤10
  11. 出锅就可以吃了;

    蒜蓉粉丝凤尾虾的做法 步骤11

小贴士

半糖有话说~
1、这样的做法吃时不用剥皮,方便也入味,造型也漂亮;
2、直接用家里金剁椒蒜蓉海鲜调味料,方便快手,厨房小白也可以做大餐;
 

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该菜谱发布于 2021-07-26 21:46:06
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