韩式参鸡汤

糯米提前一晚浸泡，鸡剪去鸡头鸡屁股鸡爪，泡水半小时，然后内外都冲洗干净，尤其鸡肚子内部要多洗几次去除全部内脏

肚子里依次填入板栗红枣→糯米→人参→糯米→板栗红枣，然后用牙签把头尾部封住，把糯米放在中间位置不容易漏出

在其中一只鸡腿的骨头下面剪一个洞

穿入另外一只腿呈交叉状

锅里加葱姜蒜，料包，料酒，放入鸡，大火烧开后小火炖至少一个小时

出锅前加入适量盐，胡椒粉

把鸡装入石锅，倒入鸡汤，铺上摊鸡蛋丝和大葱圈

如果不想要鸡油，可以用滤油神器，只取下面清汤，不要上面鸡油

超级软烂，一拉骨头就都剥离开了