韭菜盒子

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孩子在家主食吃什么呢?
总不能天天米饭吧
北方人还是比较喜欢做点面食的
又有食欲又好吃的韭菜盒子登场了

用料  

韭菜 150克
鸡蛋 2个
面粉 240克
120克(和面用)
虾皮 适量可加可不加

韭菜盒子的做法  

  1. 加水和面
    揉成光滑的面团
    放盆里备用。

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 韭菜清洗干净
    切成小段
    这也是纯绿色无公害的韭菜。

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 炒两个鸡蛋
    放点虾皮
    加入到韭菜里。

    韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 把面拿出来揉光滑

    韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 分成五个大小一样的面团。

    韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 面团擀成面皮
    不用擀太薄
    加入韭菜馅
    两边对折起来
    用碗边压压边,压结实。

    韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 平底锅加少量油
    全程小火
    煎八分钟左右翻另一面煎。

    韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 美味的韭菜盒子就出锅了
    小朋友最喜欢吃了
    连着吃了三个😄

    韭菜盒子的做法 步骤8

小贴士

全程小火
 
该菜谱发布于 2021-07-27 13:02:16
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韭菜盒子的答疑

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