红豆薏米水

红豆薏米水（薏米、赤小豆）

第一步

买回来薏米、赤小豆备用

(这里的红豆和赤小豆有区别，红豆圆胖子，赤小豆细长，用赤小豆去湿效果更好、霍思燕节目分享的是说红豆，其实我分别都试了几次、两种均可，而赤小豆利尿消肿减肥健美的效果更好! )

第二步

炒薏米

薏米先不用洗直接炒，可以多炒一些备着，每次用的时候再拿出来。无油无水炒3-4分钟，期间不停翻炒，炒出香味( 有点像爆米花的香气)炒好了放在盘子里晾凉。

煮薏仁红豆水

这时候取炒过晾凉的薏米，赤小豆，清洗一下这里注意两点:赤小豆不炒，薏米炒完再洗

一把薏米一把赤小豆，掌握不好就用勺子，1:1的比例或者2:1 (薏米2 )都可以的，什么锅都可以煮，将洗好的豆子冷水下锅，加水的话就是加满一锅就可以啦。然后开火，水开计时间，煮15分钟再关火，再闷15分钟。开盖放凉就可以喝。●不要去煮40分钟1个小时的，那样豆子软烂效果并不好!豆子不要隔夜了还加水继续煮，效果也不佳，最好的就是一天一煮，喝光了可以加满水再煮开就行，不要再煮15分钟这样，后加的水煮开之后关火即可!豆子可以不泡，我喜欢不泡，泡了煮的偏软烂，水也浓稠。