准备好食材。
分别将葱、姜切成丝备用。
将葱丝和姜丝铺到鱼肉上,加一勺味达美臻品料酒,腌制二十分钟。
将腌好的鱼肉取出,放到一个干净的盘子中,开水上锅蒸8分钟。
这个时候调个料汁,碗里倒入2勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油。
再倒入1勺味达美臻品耗油,搅拌均匀。
将蒸好的龙利鱼取出,铺上一层葱丝和姜丝,再倒入调好的料汁。
再淋上一层热油。
撒上香菜即可~~
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