把芒果切成大块,冻蓝莓先解冻备用
快速把72克沸水倒入100g木薯淀粉里,搅拌均匀,用手揉成光滑的面团(小心烫,如果面团湿的话就再加一点木薯淀粉)。揉成长条,切成适量大小备用,等水开后放入水中煮15-20分钟。
放入冰水备用(分两次拍摄步骤图,所以颜色会不一样,第二次往里面加了一些蓝莓汁调色)
蜂蜜与椰浆搅拌均匀(注意椰浆不要加太多),再加入亚达子,芒果,蓝莓等。做法简单,也可以换别的料。如果觉得亚达子不甜的,可以在制作时加入糖粉或者把冰水变成冰糖水。
上传你做的芋圆(阿达子)