素鸡洗洗切片
锅内放油烧热
调小火放入切好的素鸡
注意翻面儿
煎好盛盘装出
锅内再次倒油放入煎好的素鸡快速翻炒
加入适量的生抽或者味达美均可
加入一定热水,否则粘锅了
一勺老干妈和适量的盐盐比平时炒菜要少,因为老干妈有咸味儿了
翻炒均匀
适量葱段
完美出锅
上传你做的红烧素鸡(配老干妈绝了)