花菜撕块备用肉切片备用青红辣椒切段备用锅热油,下肉片,再放点花椒粒/花椒油翻炒
当肉片表面微黄,放入葱姜蒜,煸香后放入一勺豆瓣酱,再放一勺豆鼓
小火炒出红油爆香后放入花菜
放入花菜
然后放一勺生抽、少许盐、鸡精,开大火翻炒,再放入青红辣椒段翻炒断生后加入香葱段即可出锅。
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