切两片姜指天椒 蒜头切碎香菜装饰用的🤣
无激素鸡翅尖室温解冻再用淡盐水浸泡一小时去血水和雪藏味
冷水下锅加姜片一勺料酒大火煮开后再煮三分钟
过冷河,冲洗干净
把水煮开下鸡翅尖 蒜 辣椒 冰糖 一勺料酒重新煮沸后盖盖子转小火慢煮40分钟
少许盐,鸡汁调味即可^_^
上传你做的B仔凉粉鸡翅尖