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香炸杏鲍菇

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吃肉怕胖就吃杏鲍菇

用料  

杏鲍菇 2个
淀粉 适量
鸡蛋 2个
盐 适量
孜然粉 适量
香辣蘸料 3g

香炸杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净，切成小条备用。

  2. 2个鸡蛋+适量淀粉+盐+孜然，搅匀至粘稠，倒入切条的杏鲍菇，均匀裹上淀粉液。

  3. 宽油，将裹上淀粉液的杏鲍菇一根根下锅油炸至金黄即可。我是低温油炸2-3分钟，如果切的厚，适当延长油炸时间。

    香炸杏鲍菇的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-07-27 21:24:24
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