第一,面包蟹洗干净,加姜片,料酒,水泡10分钟祛腥,洗净。第二,调料(可根据自己口味,也可直接芥末➕海鲜酱油,也可根据我的配方调味,参考上面)第三,锅内加水,蒸格上放干花椒和姜片,螃蟹壳向下放至姜片和花椒上,上气蒸20分钟即可。第四,螃蟹吃法可参考大闸蟹吃法。
上传你做的清蒸面包蟹