清蒸面包蟹

0 人做过这道菜

用料  

面包蟹 1斤8两
料酒 2勺
老姜 1块切丝
花椒 10粒
大葱 2丝
小米椒 1个切颗
芹菜 0.3根切颗
1瓣切碎
芥末 少许
海鲜酱油 适量

清蒸面包蟹的做法  

  1. 第一,面包蟹洗干净,加姜片,料酒,水泡10分钟祛腥,洗净。
    第二,调料(可根据自己口味,也可直接芥末➕海鲜酱油,也可根据我的配方调味,参考上面)
    第三,锅内加水,蒸格上放干花椒和姜片,螃蟹壳向下放至姜片和花椒上,上气蒸20分钟即可。
    第四,螃蟹吃法可参考大闸蟹吃法。

    清蒸面包蟹的做法 步骤1
 

清蒸面包蟹相关分类

该菜谱发布于 2021-07-27 21:49:42
99 收藏


清蒸面包蟹的答疑

登录查看全部1条答疑