夏日快手凉菜‼️酸辣开胃的酸辣面筋,爆赞👍

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🧡哈喽,夏天就喜欢吃这些凉拌菜~
今天安排了凉拌酸辣面筋,面筋嚼劲十足,这样拌起来爆赞,一小块面筋里吸满了酱汁,喜欢凉拌的集美一定要试试看!

用料  

面筋 1把
大蒜 2瓣
香菜 1根
小葱 1根
辣椒粉 1勺
生抽 3勺
米醋 2勺
蚝油 1勺
白糖 半勺

夏日快手凉菜‼️酸辣开胃的酸辣面筋,爆赞👍的做法  

  1. 快来一份吧

    夏日快手凉菜‼️酸辣开胃的酸辣面筋,爆赞👍的做法 步骤1
  2. 1⃣️面筋提前两小时凉水泡软,捏干水分备用。

    夏日快手凉菜‼️酸辣开胃的酸辣面筋,爆赞👍的做法 步骤2
  3. 2⃣️碗里准备蒜末、辣椒粉、葱花,加入两勺热油,加三勺生抽,两勺米醋,一勺蚝油,适量食盐和白糖拌匀。

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  4. 最后拌匀就可以啦

    夏日快手凉菜‼️酸辣开胃的酸辣面筋,爆赞👍的做法 步骤4

小贴士

食盐可以不放哦!生抽、蚝油里都有盐!
 

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该菜谱发布于 2021-07-27 23:13:31
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