开老椰子大法(烤箱版制干椰皇肉)

Name: 开老椰子大法(烤箱版制干椰皇肉)
Ingredients: 只老椰子; 烤箱

0 人做过这道菜

使用烤箱专治不服坚不可摧的的老椰子
(╯>д<)╯ ﾐ 🥥)`νﾟ)

昨天.第一次吃老椰，淘宝买菜上买的，收到货后才发现不是已经帮开好的，正想着怎么学猿人式砸开，看到桌上的烤箱后就忽然很想试试直接烤...
于这可行的法子(无梗)

用料

老椰子	只
烤箱

拿到手的应该是只毛茸茸的椰子
边冲洗边把它的毛发拔掉，尽量拔干净些
露出它的双眼和嘴巴
三个洞总有一个是最脆弱的
用刀(水果刀也可以)挨个儿戳戳捅捅～
戳破一个洞后拿出容器倒出椰汁，我这只刚好倒出260ml的椰子汁，可直饮或过滤放冰箱保存
烤箱可不预热，铺一张烘培纸，195℃烤40min，烤完后椰子壳会自然开裂，如果缝没有裂到可以打开的程度，就再烤5～10min，第二次时降低烤制温度，180℃左右。
用刀子和湿布巾辅助开壳，小心烫手！
打开啦
待冷却些后刀刃刀尖慢慢沿椰壳边缘划开挑起，也可以先切下一小块，后面更容易取下其余部分果肉
☃一次性吃不完保鲜袋密封放冰箱冷冻保存.
椰子壳别丢(˙ v˙)可以用来种花花草草🌱
还可以当碗用来装布丁酱料米饭糖果等等
天然又环保，一举两得