无油版小食拼盘 | 完爆KFC
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海氏烘焙屋
用料
无油版小食拼盘 | 完爆KFC的做法
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称量准备好所有食材备用。
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将鸡胸肉切小块和鸡翅放入小碗，加入料酒、生抽、蚝油、奥尔良粉抓匀腌制20分钟。
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将土豆切条，放入锅中煮5分钟后，捞出沥干水分备用。
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把鸡翅捞出，直接放入铺好油纸的炸网中。
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放入食光机，烘焙烤模式180度15分钟。
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在鸡块的碗中加入淀粉搅匀，沾满蛋液，裹上面包糠，放入铺好油纸的炸网中。
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放入食光机，空气炸模式180度15分钟。
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把炸网上刷层油，将沥干的薯条倒入炸网。放入食光机，空气炸模式180度10分钟。
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小海先吃了~
