大杂烩炒面

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用料  

300克
鸡蛋 2颗
西葫芦 半节
鸡腿肉 一块
培根 5片
空心菜 5根
蚝油 1勺
生抽 2勺
食用油 半勺
蒜蓉酱 1勺

大杂烩炒面的做法  

  1. 水开放入面条煮到8分熟捞出过凉水

    大杂烩炒面的做法 步骤1
  2. 捞起的面条倒半勺食用油拌匀

    大杂烩炒面的做法 步骤2
  3. 在煮面的时候可以准备配菜,配菜不限制,家里有什么都行……我都是用的冰箱里现成的菜😂
    先把鸡蛋在锅里炒熟盛出来,其它的配菜切成一样大小

    大杂烩炒面的做法 步骤3
  4. 锅中不用放油,培根在炒的时候会出很多油,炒干一点就可以放入配菜

    大杂烩炒面的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀放1勺蚝油,1勺蒜蓉酱,2勺生抽最后把面条倒进去炒30秒就可以出锅啦!(没有蒜蓉酱也可以用其它的酱代替)

    大杂烩炒面的做法 步骤5
  6. 布布吃了一大碗😋

    大杂烩炒面的做法 步骤6

小贴士

注意⚠️面条冷水捞起来后要记得放油拌匀,这样在炒的时候不会粘连
 

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该菜谱发布于 2021-07-28 10:27:21
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大杂烩炒面的答疑

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