水果玉米(甜玉米) 保鲜

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家里专门种甜玉米,深知保鲜不容易,整理了一些方法,供参考
搞得好,吃到过年没问题,依旧新鲜可口

用料  

甜玉米
密封袋

水果玉米(甜玉米) 保鲜的做法  

  1. 扒皮冲洗

    水果玉米(甜玉米) 保鲜的做法 步骤1
  2. 一根掰一半(稍微短一点省劲儿),用到把粒削下来
    (削的时候注意别削到手哈~)

    水果玉米(甜玉米) 保鲜的做法 步骤2
  3. 削完的棒子

    水果玉米(甜玉米) 保鲜的做法 步骤3
  4. 削好的玉米粒

    水果玉米(甜玉米) 保鲜的做法 步骤4
  5. 玉米粒冷水下锅,加盐,可以保持玉米粒颜色正
    烧开,关火,焖一小会儿,捞出
    稍微晾一下,不用太凉,不烫手就装进密封袋,不要沥太干水分,有余温和一些水分最好

    水果玉米(甜玉米) 保鲜的做法 步骤5
  6. 分成等份,一份是一盘菜的量即可,密封袋里不用排空空气,平铺,放进冰箱冷冻-18℃
    每次拿出来,不用洗,稍微解冻即可

    水果玉米(甜玉米) 保鲜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-07-28 11:20:23
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