夏天吃都不油腻的筒骨土豆汤

Name: 夏天吃都不油腻的筒骨土豆汤
Ingredients: 1根筒骨; 2个大土豆; 10克葱花; 2片姜; 3克盐; 3克鸡精

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蟹哥小厨F

家常菜筒骨土豆汤，汤鲜味美，非常下饭，一点也不油腻

用料

筒骨	1根
大土豆	2个
葱花	10克
姜	2片
盐	3克
鸡精	3克

夏天吃都不油腻的筒骨土豆汤的做法

筒骨提前锅中焯水，水开后再煮5分钟左右，然后倒出用清水清洗干净，然后放入高压锅放入姜片，放入漠过筒骨的清水高压锅上气后煮10分钟
煮的时间土豆去皮切成大块
等筒骨软了后放入土豆，下盐，鸡精，调味高压锅在压3分钟，具体时间要根据切的土豆大小
出锅装入汤碗，放葱花即可

小贴士

筒骨在焯水时候时间可以稍微长一些，这样更有效的去除腥味

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该菜谱发布于 2021-07-28 13:18:27

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