黄油软化至能按下手指印,加入糖粉
搅拌均匀
用打蛋器打发至蓬松,
分两次加入鸡蛋液,
继续打发均匀,
筛入低筋面粉和奶粉,
揉成团
擀成3mm薄片,放入冰箱冷冻20分钟,
再用模具压出形状,
放入预热好的烤箱中层160度20分钟,
出炉冷却备用
奶油奶酪隔热水打发均匀,
加入黄油继续隔热水
搅拌均匀,
加入柠檬皮屑和柠檬汁拌匀,
加入糖粉和奶粉
搅拌均匀,放入冰箱冷藏降温
乳酪酱装入裱花袋挤在饼干上,
再盖上一片饼干,轻轻压紧就完成啦
巨好吃
一定要试试
简单易做