夏日咖喱炒面

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咖喱真的怎么吃都不会腻的一种东西😂夏天到了,天气炎热,方便快捷,分分钟搞定,又可以刺激食欲的最合我的口味。今天做了咖喱炒面,味道大赞👍
我以下所列的食材是两人份,如果一人食可以酌情减半。
面条可以换成方便面、意大利面等等,相信都能很好吃。

用料  

面条 适量
鸡胸肉 1块
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
洋葱 1个
好侍百梦多咖喱(原味) 2块
料酒 1勺
黑胡椒 适量

夏日咖喱炒面的做法  

  1. 准备食材

    夏日咖喱炒面的做法 步骤1
  2. 黄瓜、胡萝卜、土豆、鸡肉、洋葱切丁。

    夏日咖喱炒面的做法 步骤2
  3. 鸡肉加料酒和黑胡椒稍微腌制2分钟。

    夏日咖喱炒面的做法 步骤3
  4. 面条煮至7、8成熟捞出,用凉水过一下备用,防止炒的时候粘在一起。

    夏日咖喱炒面的做法 步骤4
  5. 锅里放油,放入除了黄瓜以外的食材(因为黄瓜特别容易熟)。

    夏日咖喱炒面的做法 步骤5
  6. 加入好侍咖喱块,我用的是原味的,很纯的咖喱味儿。

    夏日咖喱炒面的做法 步骤6
  7. 两份的量,所以放了2块咖喱。

    夏日咖喱炒面的做法 步骤7
  8. 放少许水,让咖喱块融开,加入黄瓜,翻炒均匀。

    夏日咖喱炒面的做法 步骤8
  9. 加入煮好的面条,快速翻炒。

    夏日咖喱炒面的做法 步骤9
  10. 简单快捷的咖喱炒面就可以出锅了。

    夏日咖喱炒面的做法 步骤10
  11. 开吃吧~

    夏日咖喱炒面的做法 步骤11

小贴士

1、我用的是普通的面条,也可以换成方便面,意大利面。
2、鸡肉也可以选择用鸡腿肉,应该更香一些。也可以换成牛肉、大虾或者别的海鲜。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

夏日咖喱炒面相关分类

该菜谱发布于 2021-07-28 16:07:47
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夏日咖喱炒面的答疑

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