蘑菇秋葵咖喱鸡饭
0
人做过这道菜
Yran燕
看惯了千篇一律的土豆萝卜青豆
试试看用蘑菇秋葵做咖喱吧～
夏日里来一份健康满满的咖喱鸡饭
试试看用蘑菇秋葵做咖喱吧～
夏日里来一份健康满满的咖喱鸡饭
用料
蘑菇秋葵咖喱鸡饭的做法
-
秋葵，胡萝卜和土豆切丁，白蘑菇切厚片，鸡腿斩小块
-
热锅热油，倒入胡萝卜丁翻炒1分钟（如果有洋葱也可以加洋葱，我没买）
-
胡萝卜炒1分钟后倒入鸡腿肉 炒至变色，然后倒入土豆和蘑菇，把蘑菇炒出水、炒出香味，然后将咖喱块放入锅中，倒入开水
-
开水末过食材即可，煮开后转小火盖盖子煮15-20分钟使之入味
-
15-20分钟后开盖，倒入秋葵，翻拌均匀，煮20秒左右即可关火
-
非常营养健康的一份咖喱鸡
