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观赛小零食：炸牛肉条

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月落天晓的厨房  月落天晓
看东京奥运会
备点观赛小零食

用料  

牛肉 500克
油 40克
辣椒粉 3克
料酒 2勺
盐 3克
麻椒粉 3克
花椒粉 3克
酱油 1勺
耗油 少许
姜粉 1勺
五香粉 1勺
桂皮 1块
姜 3片

观赛小零食：炸牛肉条的做法  

  1. 牛肉切条，
    焯水，冷水下锅，加料酒、姜片
    水开捞出，温水洗净
    加调料腌制2小时，冰箱冷藏
    电饭锅煮饭模式焖熟

    观赛小零食：炸牛肉条的做法 步骤1

  2. 不粘锅，油热，加入焖好的牛肉条，炸

    观赛小零食：炸牛肉条的做法 步骤2

  3. 炸到这个程度，大约8-10分钟

    观赛小零食：炸牛肉条的做法 步骤3

  4. 就是这样

    观赛小零食：炸牛肉条的做法 步骤4

  5. 装盘，开吃吧
    太好吃，比赛没结束就光盘了
    下次多做点

    观赛小零食：炸牛肉条的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-07-28 18:06:38
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