低卡版铜锣烧

Name: 低卡版铜锣烧
Ingredients: 100克玉米面; 50克中筋面粉; 2个(约100克)鸡蛋; 170克温牛奶; 2－3克酵母; 按个人口味细砂糖; 按个人口味红豆沙馅

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正宗铜锣烧都是糖多油多，妥妥的热量炸弹💣

本爱美人士为了保持身材，不能那么吃。于是考虑用玉米面做饼皮，来个低卡版。

自制低卡饼皮+自制低卡红豆沙，热量这一块拿捏的死死的😂

用料

1. 原料中的温牛奶不能过烫，液体温度不超过32°，免得烫死酵母
2. 发酵时间不能过长，26°室温发酵1小时差不多了

随便看看

该菜谱发布于 2021-07-28 18:15:03

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