肥而不腻❗入口即化❗酱香浓郁‼️酱梅肉
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人做过这道菜
四叶草v4ig8
吃过梅菜扣肉，又想吃酱梅肉，这两天可把过年没吃上的肉补回来了😝😝😝
用料
肥而不腻❗入口即化❗酱香浓郁‼️酱梅肉的做法
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提前做好的烧肉切片
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盘中放入酱豆腐和腐乳汁拌成糊状
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将每片烧肉都均匀的沾上腐乳糊，皮朝下整齐的码放在碗中，剩余得腐乳汁倒入碗中
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土豆去皮洗净切滚刀块放在肉的周围+蒜片+姜片+辣椒+葱段
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开水上锅，装好碗的酱梅肉放入帝伯朗不锈钢蒸锅的笼屉上
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锅内多放一些水，盖盖蒸一个小时即可
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一小时后打开锅盖
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从锅中取出，在碗顶部盖一个盘子，双手按住碗和盘子，迅速倒扣过来
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把碗取下来
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一盘肥而不腻，入口即化，酱香浓厚的酱梅肉，大人小孩都爱吃，很下饭
小贴士
🌹这几日一直在用帝伯朗不锈钢蒸锅，这个蒸锅太棒了
🌹首先它的颜值让人喜欢，采用镜面抛光工艺，钻石纹理的外观
🌹功能强大，非常实用，一锅多用：一锅四菜、双层蒸锅、三层蒸锅、海鲜锅、加高汤锅、火锅、锅盖可做防尘盖
🌹采用304不锈钢物理不粘、可视化加高防尘盖设计，越用越喜欢
🌹首先它的颜值让人喜欢，采用镜面抛光工艺，钻石纹理的外观
🌹功能强大，非常实用，一锅多用：一锅四菜、双层蒸锅、三层蒸锅、海鲜锅、加高汤锅、火锅、锅盖可做防尘盖
🌹采用304不锈钢物理不粘、可视化加高防尘盖设计，越用越喜欢
