香浓玉米羹

4 人做过这道菜
小时候最爱喝煮玉米的水,甜甜的,有玉米味,感觉像饮料,现在还是喜欢喝,觉得比甜甜糯糯的玉米还好吃🤭
今天分享一道香浓丝滑的玉米羹,简单易做又好喝哦!

用料  

熟玉米 1根
糯米 20克
冰糖/炼乳/蜂蜜 1勺

香浓玉米羹的做法  

  1. 糯米提前浸泡3~4小时左右,我是晚上洗干净浸泡到第二天早上做早餐就行,煮熟的玉米用刀把玉米粒切下来,也可以一粒一粒的掰下来哈😄

    香浓玉米羹的做法 步骤1
  2. 把玉米粒和糯米一起放入豆浆机。

    香浓玉米羹的做法 步骤2
  3. 加水到豆浆机内壁的水位刻度线就可以。

    香浓玉米羹的做法 步骤3
  4. 然后按下八宝米糊键。

    香浓玉米羹的做法 步骤4
  5. 工作时间结束,打开看看很香很浓,喜欢原味的可以直接喝,喜欢甜味可以加适量冰糖或者加一勺炼乳、一勺蜂蜜都可以。

    香浓玉米羹的做法 步骤5

小贴士

1.玉米粒大概200克左右,太少的话会不够粘稠。
2.玉米要选老一点的会更糯,粘稠度更高。
3.加水量就是豆浆机内壁水位刻度线,3~4人份。
4.打好的玉米羹很细腻,没有颗粒感,不需要过滤哦。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2021-07-28 22:26:36
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香浓玉米羹的答疑

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