先把猪肉剁碎，加盐，生抽，耗油，白胡椒粉，十三香，芝麻油腌制20分钟
然后开始准备西葫芦。擦丝后加一小勺盐，拌匀腌制5分钟，让西葫芦中的水分析出。然后加水清洗一遍，捞出攥干水分，稍微切几刀备用。
开始和面。250g面粉用温水和面，和光醒10分钟。
开始和馅。将西葫芦加入到腌制好的肉馅中，再加入葱姜末，少许食用油，搅拌均匀。
擀皮包饺子
上传你做的西葫芦猪肉饺子
一只甜柿子
