鸡蛋 | 2个煮熟透 |
牛腿肉 | 3小片 |
白洋葱 | 三分之一个 |
黄瓜 | 三分之一根 |
胡萝卜 | 适量看你喜欢 |
玉米粒 | 适量看你喜欢 |
调料 | 🤪🤪🤪🤪 |
手磨黑胡椒 | 白胡椒 |
香油 | 酱油 |
鸡精 牛肉粉 | 沙拉酱一勺 |
芝士片一片 |
准备工作 正宗贝贝南瓜切丁 上锅蒸熟 我是为了后期抓拌好看 事实上我蒸大了 抓完都是泥 啥也看不出来 你要是懒 就切大块蒸熟......😂😂
叫两个鸡🐔
蛋....冷水下锅 鸡蛋跟水平 锅煮5678分钟
都可以 熟不熟 溏心 完全看你喜好
个人认为熟透更好吃 后期拌到南瓜泥里面 溏心的话...只怕口感有点怪异...😂😂
材料图着实拍的太丑了 对付看吧胡萝卜 白洋葱 腌制冷冻的牛肉 玉米粒
都拍成丁丁....
如图 不粘锅一勺食用油 倒进去翻炒 加入调料 盐 鸡精 黑胡椒 白胡椒 花椒粉 酱油
各种调料不用问我多少比例 这东西毕竟做给自己吃 自己喜欢就好 完全看你个人口味 喜欢就多加点 不喜欢少来点意思意思就行😅但是不能不加呀 如果只加盐 那出来的味道也一定很寡淡 还不去吃水煮菜去减肥 费这劲干啥!!
这是我的调料粉混合 因为我太懒了盐少加一点 这个比例就完全OK 省得做饭的时候每个瓶瓶罐罐挨个来一遍 这样就比较省时省力!😅
黑胡椒我用这个 已经空了三四瓶 一次性研磨瓶 京东原价42包邮到家 我买的时候29活动多买了好几瓶~~~这个黑胡椒味道很上头!我超级爱😍😍推荐你们供参考
炒到大概这样子 加入香油少许 翻拌三十秒 因为最开始加香油 爆锅炒制会蒸发香油味道 不香了😎
炒熟以后请看!务必找一个巴适的大盆 省得拌不开!!对了还有提前切的黄瓜丁生的 依次是水煮蛋 黄瓜丁 炒熟的蔬菜 沙拉酱一勺 芝士片一片 用蔬菜的热气把它融化抓匀就行了....尝尝口味 可适当自己调节咸淡酸甜 你随意开心就好🙂
抓成这样 准备保鲜膜 紫菜包饭的大片紫菜
依次是从下往上顺序
菜板...保鲜膜...紫菜...放一团南瓜蔬菜团
然后四周抓紧保鲜膜收口 包紧
稍等片刻 南瓜团子的水气就会把紫菜浸软
拧紧就行😁
这些材料包了四个 我们早餐吃的都比较少 饭量大酌情增加鸡蛋牛肉各种蔬菜肉类
第一个最丑 自己在厨房直接吃了 剩下三个 分别是 老公 闺女 闺女小老师的
长方形的我吃了 看看我多余不
真的很像一家三口呢....😂
拿在手里就这么大一个 配一个饮品早上妥妥的饱腹 没负担~
抓南瓜🎃记得带手套
所有调料不可替代 不吃奶酪就不加芝士片也无妨
觉得麻烦也可以包好团子 表面粘一层紫菜芝麻碎也行 或者包裹下蛋液进锅微煎一下 随意发挥吧