童年记忆-红薯饼

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老公超爱吃的红薯饼,但现在路边卖的已经很少了,在家给他安排上✌🏻

用料  

干炸粉
面粉
红薯冰激凌薯

童年记忆-红薯饼的做法  

  1. 准备几个红薯,清洗干净,我家红薯没了用冰激凌紫薯代替了😭

    童年记忆-红薯饼的做法 步骤1
  2. 将红薯用刮子把皮刮掉,速度要快一些,否则会氧化变色

    童年记忆-红薯饼的做法 步骤2
  3. 将红薯切成大小均匀的小块

    童年记忆-红薯饼的做法 步骤3
  4. 依次放入干炸粉,面粉,白糖,搅拌均匀后放水,使每块红薯上均匀挂上面糊

    童年记忆-红薯饼的做法 步骤4
  5. 油锅下油,将油烧至六成热,勺子上挂一些油,把红薯块放到勺子里压紧压实,放入油锅,用筷子戳一下,红薯变硬后反扣入油锅,颜色金黄后捞出

    童年记忆-红薯饼的做法 步骤5
  6. 金灿灿的红薯饼出锅啦✌🏻
    快来试试吧😊

    童年记忆-红薯饼的做法 步骤6
 

童年记忆-红薯饼相关分类

该菜谱发布于 2021-07-29 11:27:19
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童年记忆-红薯饼的答疑

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