火腿切片(横着斜着都可以)
西红柿洗干净切成小块(去皮的话锅中放水西红柿划十字 冷水下锅 煮到能轻松扒下皮)我这人比较懒就没有去皮
这碗是醋+生抽+老干妈+白糖搅拌而成的酱汁
(如果和图片里的勺子一样大的话。每个材料放半勺。如果是稍微小一点的勺子的话,就放一整勺。)
(还有就是如果你的泡面是老坛酸菜的。里面有醋包的话,就用里面的醋包代替,这里面的醋就可以了。不要单独放醋。要不然太酸了。)
锅里放油 加入火腿和西红柿翻炒至西红柿出汁
然后加入大半锅的水。我是要把泡面煮久一点,所以放这么多的水。如果不煮那么久的话,就放小半锅就可以了。还有就是这种锅子容易,水加多了,它可能会溢出来所以用这种锅煮泡面最好不要放太多水
等水开了之后放入面饼倒入方便面的调料。还有自己调的酱汁。一定要倒在面饼上。
然后就等它一直煮,把面煮软。然后捞出来就可以开吃啦。