超级开胃菜【红烧豆泡+肉】

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豆制品一直都很爱吃,豆泡也不例外!话不多说,直接做,味道绝对不错😊

用料  

三角油豆腐 8块(油炸好的)
适量
蚝油 1勺
料酒 2勺
适量
猪肉 100克
大葱 1根
大蒜 4瓣

超级开胃菜【红烧豆泡+肉】的做法  

  1. 把食材准备好,三角豆泡、大蒜、葱、大辣椒,以及猪肉

    超级开胃菜【红烧豆泡+肉】的做法 步骤1
  2. 把豆泡切好、大蒜成泥、辣椒、葱、都切好,另外我还加了蒜苗头,最后把肉腌制好(如何腌制看其他菜谱)

    超级开胃菜【红烧豆泡+肉】的做法 步骤2
  3. 这就开始炒菜啦!先把猪肉煎熟起锅备用。后面把辣椒、蒜泥和大蒜头一起炒,2分钟后加水

    超级开胃菜【红烧豆泡+肉】的做法 步骤3
  4. 接着加豆泡和肉一起入锅,加白糖,料酒,老抽,鸡精,耗油翻炒,入味后起锅

    超级开胃菜【红烧豆泡+肉】的做法 步骤4
  5. 起锅装盘,看着感觉怎么样呢?我尝过感觉很好!就是糖感觉多了,有点甜,哈哈😄

    超级开胃菜【红烧豆泡+肉】的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-07-29 12:16:42
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