准备10只大虾
去头挑出虾线
给虾开背 放入黑白胡椒粉
放入一个蛋黄适量淀粉(不要放入蛋清哦)
哎呀炸虾3分钟左右即可,记着大火复炸一遍,虾仁更脆更香,酱汁忘记拍照,5比1的调制,喜欢芥末重些可多加
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