所有配料切好备用
热锅倒一点点油,放入五花肉炒至图片这样,把多余的油倒出来,留一点底油炒料
先放姜,蒜,剁辣椒和豆瓣酱,炒出香味,再放洋葱翻炒,放入辣椒进行调味
加盐,生抽,耗油,翻炒片刻入味撒上葱即可出锅。
多出来的油炒了一大盘油麦菜❤️猪油炒出来的蔬菜更香哦!
上传你做的升级版辣椒炒肉,干锅肉