卷馅粉

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玉林本地常见小吃之一,馅料可按个人喜好不同选择。

用料  

胡萝卜 半根根
木耳 5朵
芋头 半个
香菇 5个
卷粉皮 250克
半肥瘦猪肉 200克
黑芝麻 适量
纳豆红曲沙棘醋 1勺
花生油 少量克
酱油 1勺
适量
蚝油 1勺
鸡精 1勺
酱油 适量
豆腐乳 半小块
柠果 适量

卷馅粉的做法  

  1. 随个人喜好备料:卷粉皮 半肥瘦猪肉 胡萝卜 木耳 香菇 芋头

    卷馅粉的做法 步骤1
  2. 把配料切丁

    卷馅粉的做法 步骤2
  3. 少量花生油热一下炒锅,放蒜米生姜先炒半肥瘦猪肉半熟,依次放料酒、柠果,豆腐乳翻炒,再依次放入切丁的备料,放酱油,鸡精,盐,蚝油,再放点纳豆红曲沙棘醋,去去腻。

    卷馅粉的做法 步骤3
  4. 炒熟盛出

    卷馅粉的做法 步骤4
  5. 把馅料放到卷粉皮卷成条,撒上黑芝麻,即可食用!

    卷馅粉的做法 步骤5
  6. 加了芋头和芝麻,添加香味,好吃!♛

    卷馅粉的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-07-29 14:26:37
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卷馅粉的答疑

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