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小米红枣杂粮窝窝头

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这个窝窝头是比较扎实的口感哦

用料  

红枣（撕成碎粒） 10颗（个人喜好添加或减少）
小米粉 200克
普通面粉 60克
小苏打 4克
水 适量

小米红枣杂粮窝窝头的做法  

  1. 用水化开小苏打

  2. 所有材料搅合搅合（水大概150克左右 面粉吸水性不同 自己调整就好啦）

  3. 搅合成团之后 盖上保鲜膜 静置15分钟左右

  4. 开水上锅大火蒸15分钟 蒸好之后不要掀盖 自然冷却10分钟左右

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的小米红枣杂粮窝窝头

 
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该菜谱发布于 2021-07-29 16:55:10
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