回锅肉

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用料  

五花肉 400克
郫县豆瓣酱 1-2勺
花椒 5-8粒
料酒或白酒 1勺
青椒 1个
豆豉 1勺
适量

回锅肉的做法  

  1. 五花肉切成片先煮一下

  2. 热锅煎一部分五花肉,煎出油,再倒入适量植物油

  3. 加入剩下的五花肉,放青椒,加入豆豉、豆瓣酱、盐,倒料酒或白酒

  4. 出锅啦~

 
该菜谱发布于 2021-07-29 17:31:12
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