低脂健康的咖喱杂粮鸡饭

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➡️这里是两个人的量
➡️以下调料仅供腌制鸡肉时参考,炒菜时因为要加水,喜欢汤汁多的多加水,反之一样。所以,咖喱、盐和味精,请自己酌情加
➡️为了控制热量,每个菜用油都很少,记得热锅冷油,健康第一
➡️除了咖喱土豆鸡肉的做法,其余蔬菜做法省略

用料  

鸡胸肉丁 150克
黑胡椒、椒盐、辣椒粉 各2克
木薯淀粉 1瓷勺
料酒 5克
土豆 1个(大)
咖喱 适量
鸡毛菜(小白菜) 适量
米饭 2小碗
松茸菇 4个
黑木耳 适量

低脂健康的咖喱杂粮鸡饭的做法  

  1. 早上鸡胸肉洗净,滤干水切丁(切大一些)➕黑胡椒、辣椒粉、椒盐粉、木薯淀粉,抓匀➕料酒,抓匀,包上保鲜膜,冰箱冷藏入味

    低脂健康的咖喱杂粮鸡饭的做法 步骤1
  2. 晚饭时间,分别炒好木耳松茸菇和鸡毛菜(做法略,当然,可换成自己喜欢的菜)热锅冷油,把腌制好的鸡胸肉和土豆块(切大一些)翻炒一下➕适量的水➕咖喱粉➕适量盐,小火煮烂入味,出锅前➕味精

    低脂健康的咖喱杂粮鸡饭的做法 步骤2
  3. 小碗盛饭,盘子倒扣出,菜摆上,饭上淋点汤汁,开吃😋

    低脂健康的咖喱杂粮鸡饭的做法 步骤3

小贴士

1.鸡肉块和土豆块切大一些
2.水稍多一些,汤汁多一点可以淋饭上

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

低脂健康的咖喱杂粮鸡饭相关分类

该菜谱发布于 2021-07-29 17:51:45
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