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炒黑木耳

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JZLM的厨房  JZLM

用料  

黑木耳 500克
酱油 少许
五花肉 50克
生姜 3片

炒黑木耳的做法  

  1. 50克肉，500克黑木耳，洗净备用

    炒黑木耳的做法 步骤1

  2. 放冷水加入木耳烧开约焯3分钟

    炒黑木耳的做法 步骤2

  3. 少油，爆姜，加入五花肉小火翻炒断生

    炒黑木耳的做法 步骤3

  4. 然后加入酱油，水，（水量淹没过肉一些即可）盖锅烧开

    炒黑木耳的做法 步骤4

  5. 开锅后倒入焯好的黑木耳不停翻炒至收汁即可

    炒黑木耳的做法 步骤5

  6. 起锅装盘，不好看但好吃，

    炒黑木耳的做法 步骤6

小贴士

从头到尾只用到些许酱油，主要是靠那一点五花肉熬出的汁入味，无需加七加八，健康原味！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-07-29 18:27:23
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