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照烧肥牛饭

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郭希希的厨房  郭希希
追求美味碟头饭（2～3人份）

用料  

主材料
洋葱 1个
肥牛片 250g
鸡蛋 人均1个
简易照烧汁
蒸鱼豉油 3勺
白砂糖 半勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
清水勾兑 半碗
配料
清水焖煮 半碗
黑胡椒 适量
白芝麻 适量

照烧肥牛饭的做法  

  1. 准备工作：
    1肥牛片焯水
    2洋葱切丝
    3调制勾兑照烧汁

  2. 开锅热油
    1煎蛋🍳
    2翻炒洋葱
    3倒入肥牛片一边
    4倒入照烧汁翻拌
    5倒入清水半碗
    6盖盖焖煮收汁
    7出锅

    照烧肥牛饭的做法 步骤2

  3. 装盘，撒芝麻点缀，撒黑胡椒调味，不喜欢可不加

    照烧肥牛饭的做法 步骤3

小贴士

开锅先煎蛋，煎蛋后无需洗锅，一套流程很顺畅

上传你做的照烧肥牛饭

 

照烧肥牛饭相关分类

日式 快手菜 饭
随便看看
该菜谱发布于 2021-07-29 19:28:26
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