香葱芝士肉松面包

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用料  

普通面粉 400克
酵母 6克
温水 100克
2克
黄油 30克
鸡蛋 1个
牛奶 100克
50克
葱花 适量
沙拉酱 适量
刷面蛋液 适量
番茄酱 适量

香葱芝士肉松面包的做法  

  1. 这个方子普通面粉就可以,做出来非常软,很好吃,上面的材料除了黄油以外所有材料放进面包机里开揉面程序

    香葱芝士肉松面包的做法 步骤1

  2. 揉成团加入黄油,大概揉了5分钟左右

    香葱芝士肉松面包的做法 步骤2
  3. 这时候程序还在继续,程序结束开始常温发酵,如果天冷可以放进烤箱里开启发酵功能,里面要放一杯温水保持湿度,现在天气热正常发酵就行

    香葱芝士肉松面包的做法 步骤3
  4. 发酵1.5倍大就可以,手指沾面粉,戳个洞洞不塌陷,不回缩就可以

    香葱芝士肉松面包的做法 步骤4
  5. 桌面撒一点点面粉,取出面团,用手轻轻按压排气,如果微微粘手可以涂抹一点点面粉在手上,或者抹一点点油,分成大小均等的面团,我分了12个,刚好两盘,把面团用手滚圆,手法可以参考视频,一边转,一边用拇指往里推,多试几次就可以很简单,滚好的面团用保鲜膜或者烘焙纸盖着防止表面干

    香葱芝士肉松面包的做法 步骤5
  6. 所有面团滚好以后,再从第一个滚好的面团开始擀,放上肉松,放上芝士,还可以放上香肠,都可以,芝士也可以放在外面,看自己喜欢,然后卷起来封口,放进烤盘里

    香葱芝士肉松面包的做法 步骤6
  7. 刷上鸡蛋液

    香葱芝士肉松面包的做法 步骤7
  8. 挤上沙拉酱,番茄酱,想把芝士放外面的先刷蛋液,再放芝士,然后是沙拉酱番茄酱,小葱花叶,预热烤箱上下180度

    香葱芝士肉松面包的做法 步骤8
  9. 这个是芝士放在里面的,上面是芝士放在外面的

    香葱芝士肉松面包的做法 步骤9
  10. 上下180度20分钟,10分钟上下层换换位置,受热均匀

    香葱芝士肉松面包的做法 步骤10
  11. 时间到出烤箱啦

    香葱芝士肉松面包的做法 步骤11
  12. 孩子们太喜欢我来不及拍里面拉丝的效果,特别好吃哦,做起来吧😁

    香葱芝士肉松面包的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2021-07-29 20:16:51
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香葱芝士肉松面包的答疑

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