一岁➕小朋友就可以吃的奶酪棒

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市场上的奶酪棒都要36个月以上
又总想给儿子做点吃的,奶酪棒当然就是首选,用小圆奶酪做奶酪棒,一岁以上的宝宝就可以吃啦

用料  

小圆奶酪 一个
白砂糖 5克
牛奶 75克
吉利丁片 2片

一岁➕小朋友就可以吃的奶酪棒的做法  

  1. 第一步当然就是准备好原材料啦

    一岁➕小朋友就可以吃的奶酪棒的做法 步骤1
  2. 吉利丁片提前泡软,不过千万不要泡太久哦,我怕你拿不起来

    一岁➕小朋友就可以吃的奶酪棒的做法 步骤2
  3. 牛奶加糖用小火熬至白砂糖融化,一定要全程小火

    一岁➕小朋友就可以吃的奶酪棒的做法 步骤3
  4. 锅边开始冒小泡时加入切碎的小圆奶酪

    一岁➕小朋友就可以吃的奶酪棒的做法 步骤4
  5. 搅拌至奶酪融化(无法完全融化也是正常的),关火放至不烫手时加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化,为了口感更细腻可以过一遍筛,然后倒入模具就可以啦,是不是超级简单

    一岁➕小朋友就可以吃的奶酪棒的做法 步骤5
  6. 这个是用雪糕模具做的,不得不说,这样一个才能吃过瘾 哈哈哈哈😂

    一岁➕小朋友就可以吃的奶酪棒的做法 步骤6

小贴士

一定全程小火,千万不可以为了快速完成而选择大火
吉利丁片在煮牛奶时泡就可以了,泡太久怕拿不起来
如果只有小模具建议用量减半,这个量用雪糕模具都可以做两个半
 

一岁➕小朋友就可以吃的奶酪棒相关分类

该菜谱发布于 2021-07-30 00:34:07
116 收藏


一岁➕小朋友就可以吃的奶酪棒的答疑

  • 许义果  2022-04-06  
    0
    为什么我的奶酪根本没怎么溶解,烧太久奶又会成奶渣
    作者回复 2022-12-30  
    就是会有渣的,看溶的差不多就行了
  • 吉小利  2021-08-17  
    0
    要冷藏的对吧,大约冷藏多久可以吃呀
    作者回复 2022-03-12  
    我基本都是上午做下午吃,两三个小时吧
  • 哈哈小蹦跶  2021-11-03  
    0
    吉利丁太多了吧😍
    作者回复 2022-03-12  
    不会呀,我试过减量,特别软,拿不起来
  • 霖妞儿  2022-02-28  
    0
    腥吗
    作者回复 2022-03-12  
    我没吃,孩子挺爱吃的

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