准备好食材:姜切末、葱白葱绿分开切葱花,胡萝卜去皮切小,玉米掰粒;鲜虾去虾壳虾头和虾线,虾头留用
虾仁加入1勺料酒+适量胡椒粉
加适量盐抓匀腌制十分钟
起锅热油,下蒜白姜末炒香
放入虾头煎出虾油,盛出虾头和葱姜
倒入胡萝卜和香菇翻炒软
加适量清水煮开
加入洗净的大米煮熟
加青豆+玉米煮熟
放入虾仁
加适量美味栈鲜鸡汁,平时做菜我也用的它,我最喜欢它是因为没有化学添加,用的整鸡熬制,真正的鸡汁,味道鲜美浓郁,平时煲汤、炒菜、煮面加一勺提提鲜,瞬间秒杀饭店,超赞的
加适量盐拌匀调味,煮至粥水粘稠
最后放入青菜煮熟即可
完成,成品
成品细节