香喷喷的蒜蓉蚝油生菜
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人做过这道菜
工科男的爱妻菜谱
有一个喜欢吃生菜的老婆，特别喜欢这样吃，每次做，每次盘子都不用洗，简直夸张
用料
香喷喷的蒜蓉蚝油生菜的做法
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生菜叶叶分开洗，一叶一叶冲洗干净
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热水煮沸，生菜下锅，泡10秒左右，生菜里面的芯子，可以直接过一下热水，不会变黑。弄好后直接装盘
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蒜蓉直接炒香
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蒜蓉炒到部分金黄后，放入一铲子蚝油，两铲子生抽，和少许盐，炒香
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炒香后，放入半碗水，煮至沸腾
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沸腾后一会儿后，浇到生菜上
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吃的时候，翻一下，充分入味
小贴士
1.炒蒜蓉要小火慢炒
2.待部分蒜蓉炒金黄后再倒入辅料（生抽，蚝油）
3.待生抽和蚝油炒香，再倒入水，煮沸
2.待部分蒜蓉炒金黄后再倒入辅料（生抽，蚝油）
3.待生抽和蚝油炒香，再倒入水，煮沸
