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西蓝花酱汁鲍鱼

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元气蘇打水的厨房  元气蘇打水

用料  

鲍鱼 10只
西兰花 一个
淀粉 一勺
蚝油 一勺
盐 适量
生抽 一勺

西蓝花酱汁鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼去除内脏，洗净后改花刀备用

    西蓝花酱汁鲍鱼的做法 步骤1

  2. 煮开水后，下鲍鱼，焯一遍水捞出

    西蓝花酱汁鲍鱼的做法 步骤2

  3. 西蓝花也焯一遍水，下油，防止菜变黑窝，断生就捞出即可

    西蓝花酱汁鲍鱼的做法 步骤3

  4. 另起锅烧油，把鲍鱼煎至两面金黄

    西蓝花酱汁鲍鱼的做法 步骤4

  5. 下西蓝花翻炒，下调好酱汁：酱油，蚝油，盐，淀粉，两勺水搅拌，大火手汁

    西蓝花酱汁鲍鱼的做法 步骤5

  6. 取一个家里最好看的碟子，摆盘，淋上酱汁，一道美味又颜值高的西蓝花酱汁鲍鱼做好啦

    西蓝花酱汁鲍鱼的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2021-07-30 20:10:12
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