西蓝花酱汁鲍鱼

3 人做过这道菜

用料  

鲍鱼 10只
西兰花 一个
淀粉 一勺
蚝油 一勺
适量
生抽 一勺

西蓝花酱汁鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼去除内脏,洗净后改花刀备用

    西蓝花酱汁鲍鱼的做法 步骤1
  2. 煮开水后,下鲍鱼,焯一遍水捞出

    西蓝花酱汁鲍鱼的做法 步骤2
  3. 西蓝花也焯一遍水,下油,防止菜变黑窝,断生就捞出即可

    西蓝花酱汁鲍鱼的做法 步骤3
  4. 另起锅烧油,把鲍鱼煎至两面金黄

    西蓝花酱汁鲍鱼的做法 步骤4
  5. 下西蓝花翻炒,下调好酱汁:酱油,蚝油,盐,淀粉,两勺水搅拌,大火手汁

    西蓝花酱汁鲍鱼的做法 步骤5
  6. 取一个家里最好看的碟子,摆盘,淋上酱汁,一道美味又颜值高的西蓝花酱汁鲍鱼做好啦

    西蓝花酱汁鲍鱼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-07-30 20:10:12
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西蓝花酱汁鲍鱼的答疑

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