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茄汁玉子豆腐

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相思在雨天的厨房  相思在雨天

用料  

日本豆腐 3条
番茄酱 2勺
糖 5克
盐 2克
鸡精 1勺
豌豆 50克
玉米粒 50克
双汇王中王火腿肠 1根

茄汁玉子豆腐的做法  

  1. 1.火腿肠切粒

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤1

  2. 豌豆和玉米粒下锅煮熟，捞出备用

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤2

  3. 豆腐切厚片，下油锅炸至表面结皮，捞出沥干

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤3

  4. 1.锅中加点油，倒入豌豆，玉米粒，火腿肠粒，加水烧开
    2.加入盐，鸡精，番茄酱，白糖

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤4

  5. 再加入炸好的豆腐继续烧至汤汁略稠即可出锅。

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤5

  6. 装盘。

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-07-30 20:49:15
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