炸鸡俄式酸黄瓜土豆沙拉

土豆洗净切段上锅蒸，大火蒸20分钟左右蒸熟放凉切成小块。俄式酸黄瓜切小块，西红柿洗净切小块，洋葱洗净切条，生菜，羽衣甘蓝洗净尽量去水，羽衣甘蓝去掉根筋，都撕成小块，炸鸡块切成小块。炸鸡块可以自制也可买超市里袋装的半成品炸鸡块或炸鸡排，用油复炸一次热一下即可。

制作塔塔酱。塔塔酱的做法：https://www.xiachufang.com/recipe/106175139/

搅拌碗内放入炸鸡块，俄式酸黄瓜，土豆，洋葱，西红柿搅拌均匀。

摆盘，先铺上生菜，把搅拌好的食材都放上，最后淋上塔塔酱完成。也可所有材料都放入搅拌碗均匀搅拌后直接食用。

酸爽的俄式酸黄瓜配上酥脆可口的炸鸡，淋上炸鸡搭档馥郁香浓的塔塔酱，变化出让人愉悦的好滋味。