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糖心流油的烤夏威夷小紫薯

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昆明的菌的厨房  昆明的菌
今年吃过最好吃的碳水，没有之一，关键还健康。做法超级简单，有烤箱就行，现在已经成了我每周必买的食材。

国内吃过的紫薯口感都有些粉，很容易噎着。这个虽然外表一般，个头也小，但烤得时候就满屋香甜，室友都问烤的什么这么香。熟了一尝，太惊艳了，又软又糯，糖心流油，简直是紫薯中的蜜薯，流出来的糖胶把锡纸都粘住了。

用料  

夏威夷小紫薯 15个

糖心流油的烤夏威夷小紫薯的做法  

  1. 洗干净，掐头去尾。

    我都是带皮吃增加一点 fibre，所以洗得仔细。

  2. 烤箱395℉（约200℃），20分钟；翻面，15到20分钟。
    根据烤箱不同看着点时间，筷子插进去软了就行。

    糖心流油的烤夏威夷小紫薯的做法 步骤2

  3. 控制着点，别吃太多。

    糖心流油的烤夏威夷小紫薯的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-07-31 03:40:23
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