红肠、胡萝卜、洋葱切丁，秋葵切片，鸡蛋打散。
炒锅放植物油，油热倒入鸡蛋液。
将鸡蛋炒散，盛出备用。
炒锅放植物油，放入洋葱丁炒香，放胡萝卜、红肠、秋葵翻炒片刻。
放入米饭
放入黑胡椒酱，翻炒均匀。
放入米饭，翻炒均匀。
红肠和黑胡椒酱都有咸度，口重的亲可以酌情添加一点盐。
装盘
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玲珑解语
