准备食材。
海蛏加2勺盐浸泡2个小时，吐出泥沙。
剥壳清洗干净，沥干水分。
打3个鸡蛋，加1勺盐，搅拌均匀。
洋葱、姜、辣椒切丝，葱切葱花。
锅热倒油下姜丝炒香，倒入洋葱炒软。
倒入海蛏翻炒均匀。
加辣椒丝、葱花翻炒均匀即可。
上桌开吃。
上传你做的海蛏炒鸡蛋，原汁原味的做法
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